腊八旧事
小时候跟随在父母身边,生活虽是清贫,却享受着母爱和家的温暖,再苦,只要与家人在一起,便是幸福的港湾。
最盼望过年,那是一年中最能享受到口腹之欲的特殊日子,满街的人流比往日多了起来,卖各种食品的、卖春联的,还有鱼、肉等。每当这时,跟在母亲身边逛一回集市,那也能解一回眼馋。
母亲上集市是为了给家里简单准备些过年的物品,扯上几尺布,为家人裁几身粗布衣服,图个新鲜气。尽管她什么也没有给我买,但我却跟她一起将过年的喜庆带回了家。
回到船上,母亲两眼满是欠疚,但很快便眼睛一亮对我说:“六子,今天是腊月初八了,妈妈做腊八粥给你喝?!?br /> 母亲在家中到处翻米袋子,将各种能盛食物的器皿都翻了一遍,也只是找了几把红豆、黄豆,顺手便把这些豆放在水里泡??醋偶虻サ募秆巢模盖椎拿纪孵玖似鹄础M蝗?,她的眼睛一亮:去附近的船上找乡邻们,或许能跟他们借点做腊八粥的食材。
母亲急匆匆跨上张大妈的船,脸上泛起一丝羞涩:“今天腊八,想煮腊八粥给几个孩子喝,但家里找来找去只有红豆、黄豆。家里这几个小馋猫,哎,一年到头不让他们喝上一碗腊八粥,心里……”
“我家里还有点花生,我拿给你。你再到王三家里去跟他找一把白扁豆,他家可能还有红枣子呢,再要几个放里面煮,有点甜气更有味?!蹦盖滓涣男蛔?。赶紧又跨上了王三叔家的船。他家的船比我家的还小,脚刚跨上去就拼命地摇摆起来,母亲特地左右多走了几步,止住了船身的剧烈摇晃,这才大声喊着王三:“王三爷啊,到你家来借点食材。”
王三爷早就听到了母亲与张大妈的对话:“我帮你找找啊,记得家里还有点黄豆、绿豆的?!?br /> 这时,靠在里档的闵大妈站在自家的船上喊我母亲:“四妈,我找点好东西给你,你过来一下?!?br /> 这些老帮四邻的船主都是经常碰头的,互相帮助,从不吝啬。那时,父亲担任船队长,平常各行各的船,只要有时间父亲就会组织这些船一起学习,传达上面的最新精神,或者集中学习毛主席语录。听说我家要煮腊八粥,大家倾其所有,凑齐了七八样食材。
“回头我把粥煮好了大家都过来吃啊?!蹦盖着踝乓淮笸氪蠹掖掌鹄吹氖巢模徊饺赝范V鱿缌诿??;氐郊遥盖卓济β灯鹄矗骸傲?,你帮我点火烧锅,今天管你喝个饱。”
大火烧,小火熬。母亲时不时揭开锅盖看看锅里的粥熬到什么程度了,大约熬过半小时以后,她又往里加了一回水,嘴里还在自言自语道:“太稠了,不够大家吃的?!?br /> 眼看天快黑了,一锅热气腾腾的腊八粥终于闻到了浓郁的粥香,带着甜味。我早已等得急不可耐了。
“六子,你去喊大家过来一起喝粥。”母亲吩咐我。我兴奋地跨上各家的船挨个去请他们过来,然后跳跳蹦蹦地回来准备喝粥了。结果等了好一会,张大妈过来了,手里还端了个碗,碗里是一碗罗卜干:“六子,送碗罗卜干给你喝粥,下饭呢,能让你多喝一碗粥。”母亲早就把粥盛好端到她面前,张大妈却连连摆手:“我吃过了,你们吃,我吃的碗还没洗呢?!北咚当呖绻伺员叩拇?。
“这都什么事啊,难得大家一起开开心心地喝一回腊八粥?!蹦盖茁鄱际巧钌畹男灰?。
王三爷也端着一个碗过来了:“四妈,我家里还有两块豆腐乳,把你们当咸?!备糯舐枰谎?,王三爷坚持说自己吃过了,把碗往母亲手里一塞就往自己船上走去。母亲望着邻里们离去的背影,眼里蓄满了泪水。
大哥和二哥在学校里上学,还没放假,船上就是三个姐姐,还有我和母亲,父亲一年中有一半时间都在县城里,不是开会就是学习,即便不去县城,在家的时间也很少,还有一半的时间也是在联系货主。母亲让我们一个个都坐到我们睡觉的中舱,大姐、二姐、三姐和我一个个眼睛瞪得大大的,碗一端到面前顾不得烫就喝了起来。
开始还只是用嘴喝,但粥里有花生和几种豆子,我们几个拿着筷子一个个地夹着、数着,然后放进嘴里细嚼慢咽,仔细品味,大家还报着各自碗里食材品种的数量。我一连喝了三碗粥,直喝得肚子感觉有点撑,按照我们家的习惯,最后我们每个人都将碗里的米全部舔干净,心里还想再多吃一点,奈何肚子已撑不下了,只能作罢。
喝到最后,母亲将锅底所剩下的一碗粥盛起来喝了,看着我们一个个满意的神情,她脸上露出笑意,而眼角却是晶亮的。
在那段清贫的日子里,我们常?;岵痪獾乜吹侥盖鬃苁窃谖颐浅院昧斯笤俪?,有时饭煮得有点少,她总是到最后把锅底的锅巴铲出来,倒点汤,权作一顿午餐。在后来的岁月里我们才体会到那时做家长的不易。
那是我印象中第一次喝腊八粥,只不过是在白米粥中加了几样豆类,加了些糁子,添了几根菜叶,但这味道却是第一次享受,清贫的岁月里只求能常喝到这样的一碗粥便是最朴实的梦想了。那年的腊八粥喝出来的是母亲的爱,是邻里的温情,那温情就藏在那一碗罗卜干中,还有那几块豆腐乳中。
腊八又到了,我约了几位书友,煮了满满一大锅的粥,里面放了十多样食材,最后还加了些红糖,在家里煮好,端到了饭店,饭店里的服务员都用异样的目光看着我,我说:“今天是腊八节,煮了一锅腊八粥请朋友们来喝。”
“哦,今天是腊八节啦,过了腊八就是年,时间过得真快,我们都想不起来今天要煮腊八粥了?!?br /> 一桌人喝着腊八粥,各自讲述着这些年来喝腊八粥的趣事,都表示要好好写一篇有关腊八粥的文章。
一碗粥将各自的回忆又带回到了那无忧无虑的童年,,日子虽是清苦,但吃什么都会感觉特别香甜。
寻常的日子中各种美食早已不缺,季节的变换也只是服装的更替,在不知不觉中才发现,我们的思想却早已落后于岁月的脚步,那些传统的习俗正离我们渐行渐远。
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最盼望过年,那是一年中最能享受到口腹之欲的特殊日子,满街的人流比往日多了起来,卖各种食品的、卖春联的,还有鱼、肉等。每当这时,跟在母亲身边逛一回集市,那也能解一回眼馋。
母亲上集市是为了给家里简单准备些过年的物品,扯上几尺布,为家人裁几身粗布衣服,图个新鲜气。尽管她什么也没有给我买,但我却跟她一起将过年的喜庆带回了家。
回到船上,母亲两眼满是欠疚,但很快便眼睛一亮对我说:“六子,今天是腊月初八了,妈妈做腊八粥给你喝?!?br /> 母亲在家中到处翻米袋子,将各种能盛食物的器皿都翻了一遍,也只是找了几把红豆、黄豆,顺手便把这些豆放在水里泡??醋偶虻サ募秆巢模盖椎拿纪孵玖似鹄础M蝗?,她的眼睛一亮:去附近的船上找乡邻们,或许能跟他们借点做腊八粥的食材。
母亲急匆匆跨上张大妈的船,脸上泛起一丝羞涩:“今天腊八,想煮腊八粥给几个孩子喝,但家里找来找去只有红豆、黄豆。家里这几个小馋猫,哎,一年到头不让他们喝上一碗腊八粥,心里……”
“我家里还有点花生,我拿给你。你再到王三家里去跟他找一把白扁豆,他家可能还有红枣子呢,再要几个放里面煮,有点甜气更有味?!蹦盖滓涣男蛔?。赶紧又跨上了王三叔家的船。他家的船比我家的还小,脚刚跨上去就拼命地摇摆起来,母亲特地左右多走了几步,止住了船身的剧烈摇晃,这才大声喊着王三:“王三爷啊,到你家来借点食材。”
王三爷早就听到了母亲与张大妈的对话:“我帮你找找啊,记得家里还有点黄豆、绿豆的?!?br /> 这时,靠在里档的闵大妈站在自家的船上喊我母亲:“四妈,我找点好东西给你,你过来一下?!?br /> 这些老帮四邻的船主都是经常碰头的,互相帮助,从不吝啬。那时,父亲担任船队长,平常各行各的船,只要有时间父亲就会组织这些船一起学习,传达上面的最新精神,或者集中学习毛主席语录。听说我家要煮腊八粥,大家倾其所有,凑齐了七八样食材。
“回头我把粥煮好了大家都过来吃啊?!蹦盖着踝乓淮笸氪蠹掖掌鹄吹氖巢模徊饺赝范V鱿缌诿??;氐郊遥盖卓济β灯鹄矗骸傲?,你帮我点火烧锅,今天管你喝个饱。”
大火烧,小火熬。母亲时不时揭开锅盖看看锅里的粥熬到什么程度了,大约熬过半小时以后,她又往里加了一回水,嘴里还在自言自语道:“太稠了,不够大家吃的?!?br /> 眼看天快黑了,一锅热气腾腾的腊八粥终于闻到了浓郁的粥香,带着甜味。我早已等得急不可耐了。
“六子,你去喊大家过来一起喝粥。”母亲吩咐我。我兴奋地跨上各家的船挨个去请他们过来,然后跳跳蹦蹦地回来准备喝粥了。结果等了好一会,张大妈过来了,手里还端了个碗,碗里是一碗罗卜干:“六子,送碗罗卜干给你喝粥,下饭呢,能让你多喝一碗粥。”母亲早就把粥盛好端到她面前,张大妈却连连摆手:“我吃过了,你们吃,我吃的碗还没洗呢?!北咚当呖绻伺员叩拇?。
“这都什么事啊,难得大家一起开开心心地喝一回腊八粥?!蹦盖茁鄱际巧钌畹男灰?。
王三爷也端着一个碗过来了:“四妈,我家里还有两块豆腐乳,把你们当咸?!备糯舐枰谎?,王三爷坚持说自己吃过了,把碗往母亲手里一塞就往自己船上走去。母亲望着邻里们离去的背影,眼里蓄满了泪水。
大哥和二哥在学校里上学,还没放假,船上就是三个姐姐,还有我和母亲,父亲一年中有一半时间都在县城里,不是开会就是学习,即便不去县城,在家的时间也很少,还有一半的时间也是在联系货主。母亲让我们一个个都坐到我们睡觉的中舱,大姐、二姐、三姐和我一个个眼睛瞪得大大的,碗一端到面前顾不得烫就喝了起来。
开始还只是用嘴喝,但粥里有花生和几种豆子,我们几个拿着筷子一个个地夹着、数着,然后放进嘴里细嚼慢咽,仔细品味,大家还报着各自碗里食材品种的数量。我一连喝了三碗粥,直喝得肚子感觉有点撑,按照我们家的习惯,最后我们每个人都将碗里的米全部舔干净,心里还想再多吃一点,奈何肚子已撑不下了,只能作罢。
喝到最后,母亲将锅底所剩下的一碗粥盛起来喝了,看着我们一个个满意的神情,她脸上露出笑意,而眼角却是晶亮的。
在那段清贫的日子里,我们常?;岵痪獾乜吹侥盖鬃苁窃谖颐浅院昧斯笤俪?,有时饭煮得有点少,她总是到最后把锅底的锅巴铲出来,倒点汤,权作一顿午餐。在后来的岁月里我们才体会到那时做家长的不易。
那是我印象中第一次喝腊八粥,只不过是在白米粥中加了几样豆类,加了些糁子,添了几根菜叶,但这味道却是第一次享受,清贫的岁月里只求能常喝到这样的一碗粥便是最朴实的梦想了。那年的腊八粥喝出来的是母亲的爱,是邻里的温情,那温情就藏在那一碗罗卜干中,还有那几块豆腐乳中。
腊八又到了,我约了几位书友,煮了满满一大锅的粥,里面放了十多样食材,最后还加了些红糖,在家里煮好,端到了饭店,饭店里的服务员都用异样的目光看着我,我说:“今天是腊八节,煮了一锅腊八粥请朋友们来喝。”
“哦,今天是腊八节啦,过了腊八就是年,时间过得真快,我们都想不起来今天要煮腊八粥了?!?br /> 一桌人喝着腊八粥,各自讲述着这些年来喝腊八粥的趣事,都表示要好好写一篇有关腊八粥的文章。
一碗粥将各自的回忆又带回到了那无忧无虑的童年,,日子虽是清苦,但吃什么都会感觉特别香甜。
寻常的日子中各种美食早已不缺,季节的变换也只是服装的更替,在不知不觉中才发现,我们的思想却早已落后于岁月的脚步,那些传统的习俗正离我们渐行渐远。
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